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      • 肉制品色素快速檢測盒

        肉制品色素快速檢測盒使用說明書

        【產品簡介】

        肉制品中色素被直接提取,采用目視比色分析法。

        適用于肉制品中色素快速檢測。

        【包裝規格】

        50次/盒。

        【產品組成】

        肉制品色素試劑A 1瓶 肉制品色素試劑B 1瓶

        肉制品色素試劑C 1瓶 5ml檢測管 10支

        說明書 1份

        【自備試劑及設備】

        水浴鍋

        【檢測方法】

        1、 稱取已磨碎的樣品1.0g于5ml檢測管中,加水至5ml,再向其中滴入試劑A 4滴,蓋上管蓋,上下搖動10次。

        2、 把檢測管放入80℃水浴中加熱20min后取出,上下搖動6次;離心3min。

        3、 吸取上清液3ml,加蒸餾水3ml,向檢測管中滴加試劑B 4滴,再滴加試劑C 3滴,蓋上蓋,上下搖動10次。

        4、 放入離心機離心3min,觀察顏色變化。

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